DIVERSIFIKASI PRODUK PANGAN BERBASIS JANTUNG PISANG LOKAL MENJADI STIK ANEKA RASA DI P4S TUNGBERS MANIKIN

Authors

  • Yuventus Gahar, Siti Norma Sari, Rines Ga Rihi, Severinus Nahak Bria, Gadnida A. Tanaem, Santhy Chamdra Universitas Nusa Cendana Author

Keywords:

Diversifikasi pangan, stik jantung pisang, peningkatan pendapatan

Abstract

Diversifikasi pengolahan pangan berbasis jantung pisang lokal menjadi stik aneka rasa merupakan salah satu cara untuk meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat kelurahan Tarus. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam diversifikasi pengolahan pangan berbasis jantung pisang lokal menjadi stik aneka rasa. Metode yang digunakan adalah penyuluhan dan praktek. Hasil dari pengabdian masyarakat ini adalah peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat, peningkatan pendapatan, dan penciptaan lapangan kerja baru. Dengan demikian, pengabdian masyarakat ini dapat memberikan manfaat besar bagi masyarakat yang tergabung dalam kelompok P4S Tungbers Manikin.

Downloads

Published

09-10-2025

Issue

Vol. 2 No. 05 Oktober (2025): Integrative Perspectives of Social and Science Journal

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Integrative Perspectives of Social and Science Journal

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional

How to Cite

DIVERSIFIKASI PRODUK PANGAN BERBASIS JANTUNG PISANG LOKAL MENJADI STIK ANEKA RASA DI P4S TUNGBERS MANIKIN. (2025). Integrative Perspectives of Social and Science Journal, 2(05 Oktober), 7875-7880. https://ipssj.com/index.php/ojs/article/view/915