Rancang Bangun Media Edukasi Digital "Edu-Livestock" Berbasis WEB untuk Pengenalan Nutrisi Ternak dan Pencegahan Stunting pada Siswa Sekolah Dasar

Abstract

Rendahnya literasi anak usia sekolah dasar mengenai keunggulan protein asal ternak berkontribusi pada tingginya kerentanan masalah gizi kronis dan stunting. Penelitian ini bertujuan merancang, mengembangkan, dan menguji efektivitas media pembelajaran digital interaktif berbasis web "Edu-Livestock" yang memadukan keilmuan nutrisi peternakan terapan dengan pedagogi pendidikan dasar. Pengembangan menggunakan metode Multimedia Development Life Cycle (MDLC) enam tahapan: Concept, Design, Material Collecting, Assembly, Testing, dan Distribution. Pengujian fungsionalitas sistem melalui black box testing menunjukkan validitas fungsional 100%. Validasi pakar media dan materi sains peternakan menghasilkan koefisien kesepakatan Aiken's V rata-rata 0,91 (kategori sangat valid). Evaluasi usabilitas menggunakan System Usability Scale (SUS) pada guru dan 30 peserta didik kelas IV memperoleh skor rata-rata 84,25 (kategori "Excellent" / Grade A). Uji coba lapangan empiris menunjukkan peningkatan pemahaman gizi hewani dengan Normalized Gain (N-Gain) rata-rata 0,75 (kategori tinggi), didukung hasil uji-t berpasangan yang signifikan (t = 12,48; p < 0,001) serta ukuran efek Cohen's d sebesar 2,55 (efek sangat besar). Platform Edu-Livestock terbukti sangat layak, andal, dan efektif sebagai media inovasi sains pencegahan stunting di sekolah dasar.